Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Клубничное тирамису (легко и просто)
Один десерт? Думаю, что не откажетесь от него? Легкий и простой рецепт. Думаю, что понравится всем, Вам!
Ингредиенты:
- кофе - 100 мл
- бисквитное печенье - 6 шт.
- сахар - 25 г
- клубника - 100 г
- маскарпоне - 100 г
- какао - по вкусу
- вино
Приготовление:
Отделить желток от белка. В желток насыпать сахар и взбить, добавить маскарпоне и хорошо всё перемешайте. После взбить белок и добавить в желток. В кофе добавить немного вина. Печенье обмакнуть в кофе с вином и положить в формочку. Сверху положите половину взбитых яиц, затем нарезанную клубнику.
После вновь слой печенья, а сверху покрыть смесью. Сверху можно посыпать какао и положить порезанную клубнику и поставить на ночь в холодильник.
Приятного аппетита!