Рецепт Эксрресс- мясо.
28-11-2016 09:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Экспресс-мясо
[показать]
Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.
Ингредиенты для "Экспресс-мясо":
Гарнир
Рис (Индика от "Мистраль") - 3 пакет.
Соль
Заправка
Свинина (вырезка) - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло оливковое - 1 ст. л.
Орехи кедровые (мелко рубленные или кунжут) - 1 ст. л.
Горчица (на Ваше усмотрение) - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соль (без горки) - 1 ч. л.
Перец черный (без горки) - 1 ч. л.
[показать]
[показать]
Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать.
[показать]
Мясо порезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.
[показать]
Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с нашим рисом от "Мистраль"и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с 2 сторон по 1.5-2 мин. до румяной корочки раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.
[показать]
Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать]
[показать]
[показать]
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/96833/
Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение
Рецепт Экспресс-мясо
[показать]Этот рецепт я когда-то обнаружила на просторах инета. И сейчас это палочка-выручалочка. Ведь заготовку я делаю заранее, уходя в 5 утра. И возвращаясь в восемь вечера после работы, пока варится гарнир, быстро обжариваю мясо. Сытный ужин готов. Надеюсь, Вам пригодится.
Ингредиенты для "Экспресс-мясо":
Гарнир
Рис (Индика от "Мистраль") - 3 пакет.
Соль
Заправка
Свинина (вырезка) - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло оливковое - 1 ст. л.
Орехи кедровые (мелко рубленные или кунжут) - 1 ст. л.
Горчица (на Ваше усмотрение) - 1 ст. л.
Крахмал - 1 ст. л.
Соль (без горки) - 1 ч. л.
Перец черный (без горки) - 1 ч. л.
[показать] [показать]Сделать заправку. Для этого все ингредиенты просто смешать.
[показать]Мясо порезать на кусочки примерно 0,5-1 см. толщиной. Сложить в заправку и перемешать. Закрыть крышкой или затянуть пленкой и оставить мариноваться не менее суток. Так держать мясо можно до 3 дней. И на 3 день мясо будет по вкусу лучше всего. Заправка полностью впитается в приправы и мясо.
[показать]Теперь, когда нам надо покушать, мы сначала ставим воду для риса, солим и доводим до кипения. Кладем туда пакетики с нашим рисом от "Мистраль"и варим. Ну а пока он варится, мы успеем накрыть на стол. Затем наливаем на сковороду масло, греем и обжариваем мясо с 2 сторон по 1.5-2 мин. до румяной корочки раскладывая в один слой. Этого времени обычно достаточно, чтобы оно прожарилось.
[показать]Все оно готово. Мясо получается очень мягкое и сочное. Можно подавать с рисом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[показать] [показать] [показать]Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/96833/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт Эксрресс- мясо. | katerina_mol - Дневник katerina_mol |
Лента друзей katerina_mol
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»