• Авторизация


Без заголовка 14-06-2017 14:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог

Получается очень нежный и сытный пирог. Может показаться,что тесто слишком жидкое(я сначала перепугалась),но получается то что надо. Как горячий чизкейк.

[показать]

Ингредиенты:

Шоколад любой - 200 гр
Сахар - 200 гр
Масло сливочное - 125 гр
Какао порошок(несквик) - 50 гр
Молоко - 250 мл
Яйца - 6 шт
Мука - 200 гр
Разрыхлитель теста - 1 ч л

1.Заранее разогреваем духовку до 160 градусов. Топим на водяной бане масло и шоколад.

2.Постепенно к этой массе добавляем молоко и мешаем. Я все делала в блендере.

3.Мешаем муку,разрыхлитель,какао и добавляем в общую массу.

4.Туда же добавляем яйца и сахар. Тщательно замешиваем до получения сметанной массы.

5.Смазываем форму для пирога сливочным маслом и выливаем тесто. Выпекаем 45-50 минут. Тесто поднимется в два раза, так что подбирайте правильную форму.

6.Достаем готовый пирог из духовки и поливаем глазурью.По классическому рецепту поливают шоколадной глазурью, но я использовала марципановую,чтобы немного разнообразить вкус. Так же можно посыпать глазурь разными украшениями.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tatjana_z - Дневник tatjana_z | Лента друзей tatjana_z / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»