• Авторизация


Без заголовка 15-03-2017 18:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

Рецепт - Овощной крем-суп

[показать]

Для приготовления овощного крем-супа Вам потребуется:
вода - 1 литр;
сливки - 200 мл;
брокколи - 200 г; 
зеленый горошек (замороженный) - 100 г;
шампиньоны - 3-4 шт.;
лук-порей (белая часть) - 3-4 см;
морковь - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
соль, смесь перцев - по вкусу;
зелень - для подачи.

Картофель нарезать кубиками, морковь и лук-порей - тонкими кольцами. Залить 1 литром воды, довести до кипения, варить на небольшом огне 15 минут.

Добавить в кастрюлю капусту брокколи, разобранную на соцветия, зеленый горошек и шампиньоны, разрезанные на 4 части. Варить суп еще 10 минут.

Слить бульон в отдельную кастрюлю, овощи измельчить блендером в пюре.

Добавить к овощам бульон, сливки, посолить, поперчить по вкусу. Поставить крем-суп на огонь, довести до кипения, выключить.

При подаче добавить в овощной крем-суп смесь перцев и зелень по вкусу, также Вы можете приготовить к супу сухарики или подать его со свежим хлебом.

Приятного аппетита!


Ищете где приобрести качественные, строй материалы: бетон, кирпич , керамические блоки и т.д. на выгодных условиях? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт allbud.kiev.ua, заказывая здесь Вы сэкономите свое время и деньги. Всем рекомендую.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | tatjana_z - Дневник tatjana_z | Лента друзей tatjana_z / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»