[показать]

Приготовление:

• Шаг 1
  [показать]
  1 Рыбу выпотрошить, можно оставить голову, а можно и убрать.
  Посолить снаружи и внутри.
  Обмазать 2 ст.л. растительного масла. Оставить мариноваться несколько часов в полиэтиленовом пакете.
  
• Шаг 2
  [показать]
  2 Затем каждую тушку завернуть в промасленную бумагу, как бы сворачивая рулет. Концы бумаги свернуть так, чтобы не вытекал сок (можно завязать ниткой или скрепить скрепкой), загнуть края вверх.
  
• Шаг 3
  [показать]
  3 Выпекать в духовке 30 минут при 180-200 С.
  По этому типу можно приготовить и другую рыбу.
• источник

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - 10 блюд в горшочках
Часть 2 - Рыба в слоеном тесте...Очень быстро и вкусно...
...
Часть 42 - Шпроты в мультиварке.
Часть 43 - Шпроты домашние пикантные в мультиварке
Часть 44 - Скумбрия почти горячего копчения