Ингредиенты: ● филе курицы - 500 г 
● картофель - 2-3 шт 
● майонез 

● сыр 
● соль, перец 

Приготовление: 

Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить. Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на филе. Сверху полить майонезом. И посыпать тертым сыром. Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час. Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться. 

Получилось очень вкусно и нежно. И совсем не сухо, а наоборот сочно!