[показать]
 

Это классический рецепт приготовления вкуснейшего варенья из кусочков абрикосов. Рецепт, кстати, универсален: его можно использовать, добавляя и другие фрукты. 

Описание приготовления:

Всегда готовлю варенье на зиму по этому рецепту. Все очень просто: удалите из абрикосов косточки, посыпьте их сахаром и оставьте на несколько часов. Когда они пустят сок, перемешайте. Если любите жидкое варенье, можно добавить немного воды. Поставьте на огонь, проварите 5 минут после закипания и отставьте. Повторите этот шаг через 3 часа, затем еще раз. Горячее варенье разлейте по банкам, закройте и дайте остыть. Удачных вам заготовок! 

Ингредиенты:

Сахар — 1,5 Килограмма

Вода  - По вкусу (по желанию)

Как приготовить "Варенье из абрикосов кусочками"

 

[298x198]

Вымойте абрикосы в воде.

 

[298x198]

Удалите из плодов косточки, пересыпьте фрукты сахаром и оставьте на несколько часов, чтобы абрикосы пустили сок.

 

[298x198]

Затем перемешайте, при желании можно добавить немного воды. Поставьте на огонь и проварите после закипания в течение 5 минут. Повторите этот шаг еще 2 раза с интервалом в три часа. При необходимости снимайте пену.

 

[298x198]

Горячее варенье разлейте по банкам, закройте и дайте остыть.

 

Источник:http://povar.ru/recipes/varene_iz_abrikosov_kusochkami-33339.html