• Авторизация
Дневник TANYAZH Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырно-куринные шарики 17-09-2012 20:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Сырно-куринные шарики. Сырно-куринные шарики.


[399x471]

ЗАКУСКА ИЗ КУРИЦЫ

И ВИНОГРАДА "ШАРИКИ".

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 5-6 ст.л.
Виноград без косточек около 20-25 штук
Орехи любые или миндальные хлопья.

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной
воде до готовности (около 25-30 минут
после закипания).
Куриное филе остудить, измельчить
в блендере или пропустить через мясорубку.
Сыр натереть на мелкую терку.
Чеснок пропустить через пресс.
Соединить курицу, сыр, чеснок,
заправить майонезом, чтобы получилась
достаточно густая масса. Поставить эту
массу в холодильник на час.
Виноград промыть, обсушить.
Орехи измельчить или использовать
миндальную стружку.
Берем чайную ложку курино-сырной
массы, придавливаем ее пальцами, внутрь
кладем виноградинку и закрываем так, чтобы
виноградинка оказалась внутри. Скатываем
в шарик.Полученные шарики со всех сторон
обкатываем в миндальной стружке или
измельченных орехах.
Охладить и подавать на стол.


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырно-куринные шарики | TANYAZH - Дневник TANYAZH | Лента друзей TANYAZH / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»