Очень оригинальные пасхальные яйца можно приготовить из желе. Рецепт приготовления пасхальных яиц желе прост, но получается такая красота и вкуснота, что равнодушным не останется никто!

[показать]

Ингредиенты:

-9 куриных яиц

-по 2 пакетика (каждый по 50 г) красного, желтого и зеленого желе

-сахарный песок, замороженные ягоды или взбитые сливки для украшения

Способ приготовления:

Куриные яйца с плотной скорлупой вымыть, шприцом или острыми тонкими ножницами осторожно сделать отверстие с тупого конца и вылить содержимое яйца (которое можно использовать для приготовления пасхальных куличей и пирогов). Скорлупку внутри хорошо промыть горячей водой.

Приготовить разноцветное желе.

Для этого 1 стакан воды довести до кипения, при непрерывном помешивании всыпать в воду 2 пакетика зеленого желе, перемешать до полного растворения и снять с огня. Таким же образом приготовить красное и желтое желе.

[показать]

При помощи воронки наполнить чистые скорлупки от яиц разноцветным желе (на каждую порцию желе потребуется 3 скорлупки) и поставить в холодильник до полного застывания (как минимум на 1 ч). Перед подачей аккуратно очистить яйца из желе от скорлупы, выложить их на тарелку (можно предварительно обвалять их в сахарном песке), украсить замороженными ягодами или взбитыми сливками и сразу же подавать.

[показать]

[показать]

источник