• Авторизация
Дневник LECZ55 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мгновенный хачапури на сковороде . Мастер-класс 29-10-2012 00:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение

Мгновенный хачапури на сковороде . Мастер-класс

[421x52]

Мгновенный хачапури на сковороде


Ингредиенты:

Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу

vk.com/wall-32231484_234251
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом
Слепите небольшие шарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.

(130x130, 38Kb)

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мгновенный хачапури на сковороде . Мастер-класс | LECZ55 - Не отказывайся от мечты, даже если она кажется недостижимой... | Лента друзей LECZ55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»