Сырное фондю - Ингредиенты для рецепта Сырное фондю
28-10-2012 23:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Сырное фондю - Ингредиенты для рецепта Сырное фондю
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Сырное фондю - Ингредиенты для рецепта Сырное фондю
Сырное фондю - Ингредиенты для рецепта Сырное фондю
сладкий сыр - 200 грамм
соленый сыр - 200 грамм
белое сухое вино - 100 миллилитров
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - одна столовая ложка
крахмал - две чайных ложки
водка - 20 миллилитров
белый хлеб - 4 ломтика
мускатный орех - щепотка
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления рецепта Сырное фондю
Батон нарежем крупными квадратиками, высыплем на противень и поставим в заранее разогретую духовку до 100 градусов. Хлебу дадим немного подсохнуть и дадим вынем из духовки.
Тем временем чеснок помоем, почистим и натрем им дно и бока кастрюлю для фондю. Затем в кастрюлю нальем белое вино и поставим на средний огонь. Соленый и сладкий сыр натрем на крупной терке и добавим к вину. Все хорошенько перемешаем и готовим до расплавления сыра. Отдельно разведем крахмал с водкой и постепенно добавим к сыру, чтобы добиться загустения.
После этого кастрюлю поставим над горелкой и зажечь ее. В сырное фондю добавим немного натертого мускатного ореха, посолим, поперчим, хорошенько перемешаем и накроем крышкой фондю. Затем нарезанный и подсушенный хлеб наколоть вилкой для фондю окунем в сырную массу, дадим немного остыть и можно пробовать.
Сырное фондю готово.
сладкий сыр - 200 грамм
соленый сыр - 200 грамм
белое сухое вино - 100 миллилитров
чеснок - 1 зубчик
лимонный сок - одна столовая ложка
крахмал - две чайных ложки
водка - 20 миллилитров
белый хлеб - 4 ломтика
мускатный орех - щепотка
соль - по вкусу
черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления рецепта Сырное фондю
Батон нарежем крупными квадратиками, высыплем на противень и поставим в заранее разогретую духовку до 100 градусов. Хлебу дадим немного подсохнуть и дадим вынем из духовки.
Тем временем чеснок помоем, почистим и натрем им дно и бока кастрюлю для фондю. Затем в кастрюлю нальем белое вино и поставим на средний огонь. Соленый и сладкий сыр натрем на крупной терке и добавим к вину. Все хорошенько перемешаем и готовим до расплавления сыра. Отдельно разведем крахмал с водкой и постепенно добавим к сыру, чтобы добиться загустения.
После этого кастрюлю поставим над горелкой и зажечь ее. В сырное фондю добавим немного натертого мускатного ореха, посолим, поперчим, хорошенько перемешаем и накроем крышкой фондю. Затем нарезанный и подсушенный хлеб наколоть вилкой для фондю окунем в сырную массу, дадим немного остыть и можно пробовать.
Сырное фондю готово.
Скопировано с Рецептыши от Татьяна Чигишова
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сырное фондю - Ингредиенты для рецепта Сырное фондю | LECZ55 - Не отказывайся от мечты, даже если она кажется недостижимой... |
Лента друзей LECZ55
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»