[показать]

Признаться, я еще никогда не пробовала печь легендарные миндальные пирожные, которыми, по-моему, сейчас "болеет" вся кулинарная блогосфера. Причины "болезни" понятны - внешний вид этого десерта потрясающий, вкус, по словам очевидцев (а как назвать тех, кто не видел, а пробовал?), необыкновенный. В общем, думаю, что я "созрела" на свою первую попытку подружиться с этой выпечкой. Кто со мной?

Фотография найдена тут, там же есть и рецепт для начинающих.

[показать]

Базовый рецепт - макаронсы с джемом

[показать]

Лимонные макаронсы от Ники Белоцерковской

[показать]

Макаронс с лесными ягодами

[показать]

Шоколадные макаруны

[показать]

Макароны для чайников

И еще немного:

Важные тонкости выпечки макаронов от марии Селяниной

Хитрости, ганаши и начинки

Клубничные макаруны

Разноцветные макарунсы

Макаруны с какао

Макаронс с малиновым ганашем

Отчеты и обсуждения на форуме Готовим дома

Двойные пирожные с молочным кремом

Макароны в прогулке по Парижу

Лавандовые макароны

Макаронсы с матчей

Скопировать себе в блог

---