Ингредиенты для рецепта Кабачковые оладьи с манкой
Кабачки помойте, обсушите и натрите на крупную терку. Репчатый лук почистите и измельчите при помощи блендера.
Кабачки отожмите и смешайте с луком. Добавьте яйца, манную крупу и просеянную муку так, чтобы получилась масса, по консистенции напоминающая густую сметану.
Посолите и жарьте на горячем растительном масле, выкладывая ложкой, с обеих сторон до образования аппетитной румяной корочки.
Кабачковые оладьи с манкой готовы!