[показать]

 



 

 

Вам потребуется:

 

550 г восточных баклажанов или обычных маленьких плотных баклажанов

1 перо зеленого лука, зеленая и белая часть нашинкованные на кольца

1 ст. л. сахара

1 ст. л. кунжутного масла

3 ст. л. японского соевого соуса

2 ст. л. рисового уксуса

2 ст. л. дробленых семян кунжута 

соль

 

Дробленые семена кунжута:

 

50 г семян кунжута

2 ч. л. соли