Пирог с черной смородиной
30-04-2020 21:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вкусный открытый пирог с черной смородиной. Песочная основа с нежной сметанной заливкой. В меру сладкий с легкой кислинкой, которую придает черная смородина. Побалуйте своих родных и близких вкусной выпечкой!
Ингредиенты:
Для теста:
-
Мука - 250 г
-
Яйца - 2 шт.
-
Сливочное масло - 100 г
-
Разрыхлитель - 1 ч.л.
-
Сахар - 60 г
Для заливки:
-
Сметана (20-30%ж.) - 350 г
-
Яйца - 2 шт.
-
Крахмал - 20 г
-
Черная смородина - 250 г
- Сахар - 100 г
Приготовление:
Муку просеять, охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке или просто порубить ножом. Муку перетереть руками с маслом.
Добавляем яйца, разрыхлитель, сахар, замешиваем тесто.
Тесто ровным слоем распределить по форме и поставить в холодильник на 30 минут.
Для приготовления сметанной заливки смешиваем яйца, сметану, сахар и крахмал.
Через 30 минут достаем тесто из холодильника , выкладываем ягоды
и сверху заливаем сметанной заливкой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с черной смородиной | WeraWladi - Дневник WeraWladi |
Лента друзей WeraWladi
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»