Творожный соус – отлично подходит к различным блюдам. Полезен, так как содержит кальций. Делает вкус блюда очень нежным.

Ингредиенты:

• Молоко – 1 стакан
• Творог – 100 гр
• Горчица – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Черный молотый перец – по вкусу
• Тмин – по вкусу

Приготовление:

• 1. Молоко смешайте с творогом, добавьте горчицу и взбейте до пастообразного состояния
  2. Добавьте к смеси истолченный в ступке тмин, соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.