Торт «Мечта жизни»

Для коржей:
— 100 г сливочного масла;
— 1 банка сгущенного молока;
— 2 яйца;
— 1 стакан муки;
— 1/2 ч.л. соды;
— 1-2 ч.л. какао.

Крем:
— 300 г сметаны;
— 150 г сахара;
— 100 г сливочного масла.

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,
добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну
добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером в течении 5 минут, добавить размягченное сливочное масло и еще раз хорошо взбить. Полученным кремом смазать охлажденные коржи.
Сверху можно украсить шоколадом. Поставить в холодильник, чтобы он
пропитался и настоялся.

Блог Наталья Василенко