Пару дней назад меня пригласили на свидание в один из японских ресторанов. И угостили очень вкусным "чаем". В полном смысле слова это, конечно, не чай, а скорее среднее между компотом и напитком. Вкус у него просто божественный, потому называю я его "Нектар".  Готовлю его теперь дома сама, настолько он мне понравился))

Предлагаю и Вам ознакомится с этим волшебным вкусом [показать]

Готовлю напиток из того, что есть, а, именно, из заготовок на зиму*)), поэтому получается быстро, вкусно и полезно!

Вскипятить 1 литр воды, положить 4-5 ст.л. малины перетертой с сахаром, прокипятить 1 минуту, снять с огня. Остудить минут 15 -20  и добавить  3 ст.л. облепихи с мёдом (растолочь в ступке или размять). Всё перемешать, разлить по бокалам  и наслаждаться вкусмо. Можно украсить мяткой либо другой травкой.

Если будете подавать деткам, то напиток можно процедить. В зависимости от возраста кладите вместо мёда только сахар.

Количество ингредиентов можете регулировать по своему вкусу.

*Заготовки на зиму: малина перетертая с сахаром, облепиха залитая мёдом (в интернете масса этих рецептов).

Можно попробовать приготовить и из свежих\ замороженных ягод с добавлением сахара. Мёд в любом случае добавлять в слегка остывший продукт.

***

[показать]

Серия сообщений "time to cook":
Часть 1 - Печенье "Мезельмен"
Часть 2 - Напиток и джем "Оранжевое настроение"
...
Часть 42 - Про Крамбль
Часть 43 - Мини-пирожки с сыром и лесными грибочками
Часть 44 - Солнечный напиток "Нектар"
Часть 45 - Закваска "biga" и хлебушек из неё
Часть 46 - Улитки с корицей
Часть 47 - Schwarzplententorte (Тирольский гречневый пирог)