[показать]

Ингредиенты:
- картошка (по количеству персон и желательно мытая)
- чеснок
- укроп
- петрушка
- перец кр.стручковый
- соль (всё количество по вкусу)

Приготовление:
1. Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
2. Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
3. Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
4. Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
5. Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку
200° С и 1 час запекаем.