Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Сдобная булка с глазурью и кулич(хлебопечка)

[300x]Сдобная булка с глазурью
Этот рецепт потребует некоторых дополнительных действий, помимо загрузки продуктов в хлебопечку. А именно - приготовление глазури!
* дрожжи - 2 ч.л.
* сахар - 2 ст.л.
* соль - 2 ч.л.
* сливочное масло - 50 гр.
* мёд - 40 гр.
* мука пшеничная - 600 гр.
* вода - 360 мл.

Для глазури:
* 1 яичный белок
* 1 стакан сахарной пудры

Загрузить продукты в хлебопечку. Глазурь начинайте готовить за несколько минут до готовности хлеба. Яичный белок взбить в крепкую пену (миксером или венчиком), постепенно добавляя сахар. Наносить глазурь прямо на горячую булку! Можно добавить меньше меда и сахара в тесто, если считаете что получится слишком сладко.

***
Кулич
* 3 яйца разбиваем в мерный стакан и добавляем воды до отметки 310 мл
* масло сливочное – 100 гр, мелок порезать (не мерзлое)
* соль – 1,5 чайной ложки
* сахар – 6 столовых ложек
* ванильный сахар – 2 столовые ложки
* сухое молоко (сливки) – 3 столовые ложки
* мука пшеничная – 3,25 мерных стакана (по риску НЕ полных)
* сухие дрожжи Саф-Момент – 2 чайные ложки

Выбираем программу № 8, время приготовления пасхального кулича 3 часа 55 минут – печка выбирает самостоятельно.

Примерно через час, хлебопечка просигналит и позовет вас добавлять изюм, который заранее необходимо промыть и замочить в воде. На пасхальный кулич нам понадобится 0,5 стакана изюма без косточек.

После приготовления кулич достаем из хлебопечки и остужаем примерно полчаса. Затем поливаем сахарной глазурью и посыпаем пасхальными украшениями.