Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Куриное филе‚ фаршированное сыром‚ ветчиной и ананасами

[показать]

 

Ингредиенты:

• Курица (филе)1 кг
• Ветчина150 гр
• Сыр 200 гр
• Ананас (кольца)7 шт
• Сухари300 гр
• Перец черный молотыйпо вкусу
• Сольпо вкусу
• Масло растительное 2 ст.л.

Время приготовления: 1 час 20 минут
Количество порций: 7 
Калорийность порции: 1004.7 ккал

Сыр и ветчину  нарезаем тонкими пластинками.

В каждом филе делаем продольный разрез, выворачиваем, отбиваем, солим, перчим.

Кладем на каждое филе кусочки сыра, ветчины и колечки ананаса.

Заворачиваем рулетики, закрепляем зубочистками либо перевязываем ноткой, сложенной раза в 4. Обваливаем филе в панировочных сухарях.

Обжариваем рулетики в растительном масле со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).

Затем накрываем крышкой и жарим 15-20 минут.

С готовых рулетиков не забываем снять нитки или вынуть зубочистки.

 

Источник.

 

Приятного Вам аппетита!