Куриные рулетики с сырной начинкой - имеют продолжительность жизни всего несколько минут
Курица вареная, курица жареная. От такого обилия вариантов хочется запеть: "Цыпленок вареный, цыпленок жареный". И все, и больше вариантов нет. Конечно, мясо курицы - это тоже, по-своему, деликатес. Однако однообразные блюда приедаются. И хочется чего-нибудь необычного, нежного и вкусного...
И этой "вкусняшкой" по праву станут куриные рулетики с сыром... [700x466]
От куриного филе вы никогда не поправитесь, потому что в нем мало жиров. А сыр, зеленый лук и перец, отлично дополняют куриные рулетики. На гарнир можно приготовить рис и получится полноценный и полезный обед. В рецепте я использовала легкий сливочный сыр, который можно заменить плавленным и сыр Чеддер, вместо него можно использовать другой любой твердый сыр.
Куриное филе — 4шт (1кг); Сладкий перец — половина (100г); Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный); Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г; Мелко нарезанный зеленый лук — 2 столовые ложки; Панировочные сухари — 1/2 стакана (90г); Лайм — 1шт; Оливковое масло — 1 столовая ложка (15г) + для смазывания формы для выпекания; Соль; Черный молотый перец.
Поехали:
Куриное филе моем и нарезаем поперек. По желанию можно отбить: [584x389]
Каждый получившейся кусочек солим и перчим: [584x389]
Перец нарезаем мелко: [584x389]
Сыр Чеддер трем на крупной терке: [584x389]
Берем сливочный сыр. Я использую сыр President Легкий Сливочный: [584x389]
Перемешиваем сливочный сыр, перец и зеленый лук: [584x389]
Добавляем сыр Чеддер: [584x389]
Перемешиваем: [584x389]
На каждый кусочек куриного филе посерединке выкладываем по 2 чайные ложки сырной начинки: [584x389]
Закручиваем рулетик: [584x389]
Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально: [584x389]
В небольшой миске перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец по вкусу: [584x389] [584x389] [584x389]
Обмакиваем каждый кусочек в получившемся соусе: [584x389]
Затем, обваливаем в панировочных сухарях: [584x389]
Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания: [584x389]
Ставим в духовку и готовим при температуре 250С градусов, примерно 25-30 минут: [584x389]
Подаем горячими. [584x389]
[url="http://edalite.ru/kurinye-ruletiki-s-syrnojj-nachinkojj-147-kkal#3']edalite.ru[/url] Решили этим летом отдохнуть в Ялте - в городе, который с первого дня знакомства западает в сердце. Этот город восхищает и радует глаза и сердца тех, кто приезжает на отдых в ялте. Ялта – это город, в который влюбляешься с первого знакомства. В Ялте можно организовать тихенький и уютный отдых, например, отдых в частном секторе Ялты или в однокомнатной квартире. Если на курорт в Ялту вы едете своей большой семьей, то вам более комфортно будет арендовать более габаритное ялтинское жилье, например, аренда дома в Ялте. Истинные ценители шикарного отдыха на природе с шашлыками и грилем, замечательно себя будут чувствовать в ялтинском доме с двориком. Снять квартиру посуточно легко и просто. Огромный выбор жилья от эконом класса до элитных вариантов.