Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пасхальный кекс Snickers
Этот кекс влажный ,мягкий и очень ароматный .И еще является прекрасным украшением пасхального стола если вы его заранее не съедите...
Компоненты
185 г сливочного масла185 г коричневого сахара
185 мл молока
375 г муки
5 яиц
3 чайные ложки пекарского порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 ложка рома
500 г вареного сгущенного молока
Дополнительно:
5 столовых ложек арахиса соленого
шоколадная глазурь
Способ приготовления
-
Яйца трем с сахаром на гладкую массу. В отдельной миске очень тщательно растираем масло.Добавляем частями массу яичную,не прерывая сбивания .Теперь добавляем посменно просеянную муку с порошком и молоко ,потом 3/4 банки сгущенного молока, ром и хорошо перемешиваем.Форму смазываем маслом и переливаем подготовленное тесто.Вставляем в духовку разогретую до 180'C .Печем около 40 минут .Испеченный кекс охлаждаем и вынимаем из формы.Остаток сгущенного молока подогреваем.Можно добавить немного молока, если оно слишком густое.Сгущенным молоком поливаем кекс сверху.Шоколад растворить на водяной бане и тоже вылить на верх кекса.Сверху все посыпать раздробленным арахисом.