Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ ГРУДКИ С СЫРОМ

[700x525]

Нежные куриные грудки с сыром, запеченные в миндальной корочке, придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам. Гармоничное сочетание сливочного сыра с пикантной ореховой корочкой придает куриному мясу особую сочность и неповторимый вкус.

Ингредиенты:
3 куриных грудки;
50 г сливочного сыра;
соль, черный молотый перец - по вкусу.
Для панировки:
200 г миндальных хлопьев (или целые орехи);
1/2 пучка петрушки;
2 зубчика чеснока;
3 ст. л. оливкового масла pomace.



Приготовление:
Куриные грудки вымыть и обсушить, немного посолить и поперчить.
[450x338]
Сделать внутри каждой грудки небольшие боковые разрезы, заполнить их сливочным сыром. Разрезы можно сколоть зубочистками.
[450x361]
[450x338]
Для панировки вымыть и обсушить петрушку, очистить чеснок. Если используете целый миндаль, его лучше очистить.
[450x338]
Петрушку нарезать, чеснок пропустить через пресс. Сложить в блендер миндаль, чеснок и петрушку, добавить оливковое масло и приготовить однородную массу.
[450x368]
Форму для выпечки немного смазать маслом. Куриные грудки обмазать ореховой массой и уложить в форму. Основное количество панировки лучше разложить поверх куриных грудок.
[450x338]
Запекать куриные грудки с сыром в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
[450x338]
Нежные и аппетитные куриные грудки готовы.
[450x338]

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

ИСТОЧНИК