Это цитата сообщения
Шрек_Лесной Оригинальное сообщение«Элеш с курицей» - татарская выпечка
Очень вкусно ! Эта замечательная выпечка из татарской кухни, но она прекрасно чувствует себя на столе у русских.
[показать]
тесто дрожжевое;
куриная грудка — 1 штука;
картофель — 5 штук;
лук репчатый — 2 штуки;
соль, перец по вкусу;
сливочное масло — 50 грамм.
Выпечка «Элеш с курицей». Приготовление.
Куриную грудку мелко порезать. Картофель нарезать кубиками. Лук мелко порезать. Посолить, поперчить, хорошо все перемешать.
[показать]
Тесто разделить на 2 части, большую и меньшую. Большую раскатать, выложить всю начинку. Поверх начинки выложить сливочное масло кусочками, накрыть меньшим кругом.
[показать]
Поднять края и красиво, с оборочкой защипать.
[показать]
Выпекать при 180 градусах около часа.
urlid.ru/ahue