Изюм замочила в красном вине на 3 часа.
Подготовленный изюм смешала с яблоками, грецким и мускатным орехам. Добавила сахар и немного ванили.
Приготовила тесто как на пельмени. Тонко его раскатала, выложила начинку и сделала рулетик.
Выпекала 30 минут в духовке. Сверху при подаче полила свежими ягодами , взбитыми с сахаром.
Ягоды у меня с дачи из морозилки -слива и крыжовник. [500x667]
Я утром его готовила для блинчиков)
А вот и пирожок-рулетик, почти что штрудель))