[500x366]

Варианты состава массы для шариков:
1) Тертый сыр + майонез или густая сметана.
2) Растертая брынза пополам с творогом.
Массу можно по вкусу приправить, например, растертым чесноком.
Все хорошенько размять до пластичности.
Катать шарики, предварительно смочив руки в холодной воде.
Внутрь каждого шарика можно поместить орешек.
Затем часть шариков панировать в кунжуте, часть - в сладкой паприке, часть - в очень мелко нарезанном укропе.
СОВЕТ. Для очень мелкой нарезки укропу после ополаскивания надо дать хорошо обсохнуть - подсохший укроп легко измельчается ножом и хорошо прилипает к сырным шарикам.

Серия сообщений "*Закуски оригинально":
Часть 1 - Колбаски из курицы
Часть 2 - закуска «Дракончики
...
Часть 7 - Тюльпанчики на стол
Часть 8 - Пирожные "Сельдь под шубой"
Часть 9 - Закуски на быструю руку
Часть 10 - Тортик из копченой курицы
Часть 11 - Баклажанчики- "Павлиний хвост"
...
Часть 40 - Помидорки амурные))))
Часть 41 - Закуски для фуршетов. Идеи оформления.
Часть 42 - Креативная СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ и др. популярные салаты