Время приготовления: 70 мин. 

Количество порций: 8 

 

Ингредиенты: 

 

- Пшено -1 стакан 

- Сгущенка - 2/3 банки 

- Масло сливочное - 100 г +20 г для формы 

- Сметана - 100 г 

- Сахар - 20 г 

- Грецкие орехи - 8-10 шт. для обсыпки формы 

- Манка - 1 ст. л. 

 

Приготовление: 

 

1. Отварить пшенку до неполной готовности(воды добавить не 4, а 3 части). 

2. Добавить сгущенку и сливочное масло. 

3. Форму обмазать маслом и присыпать манкой. 

4. Переместить пшенную кашу в форму и выложить на нее орехи. 

5. Выпекать 20-30 минут. 

6. Достать, полить сметаной, присыпать сахаром в духовку еще на 15 минут до образования корочки. 

7. Достать и дать остыть.