Они отлично подойдут в качестве закуски, с горячим ароматным кофейком и чаем. Получаются эти булочки Очень Мягкие, Воздушные, Ароматные, Румяные, Душистые  и Сытные! 

 

Ингредиенты

 

✍Для начинки: Копченая колбаска и Сыр

 

✍Для посыпки: Жареный кунжут

 

Ингредиенты для теста:

 

мука – 500 г 

молоко – 250 мл 

дрожжи сухие – 1,5 ч.л. 

масло растительное – 3 ст.л. 

сахар – 1 ст.л. 

соль – 0,5 ч.л. 

 

Готовим

____________

 

Замесить тесто: 

в теплом молоке развести сахар, соль, сухие дрожжи и половину муки, 

дать постоять 10-15 минут в тепле, затем добавить растительное масло, 

остальную муку и замесить тесто. 

Тесто накрыть полотенцем и поставить в теплое место, дать подойти. 

Далее тесто раскатать в длинный жгут, нарезать на куски равного размера, закатать шарики, накрыть их полотенцем и оставить на минут 20-30, чтобы они немного поднялись. 

Затем формируем наши булочки, свернув лепешку пополам.

Обмакнув в очень сладкий чай и затем в кунжут,

выложить готовые булочки на смазанный маслом противень и 

выпекать в течение 35 минут в разогретой до 180ºС духовке. 

Готовые испеченные булочки выложить на блюдо, накрыть полотенцем и дать остыть.

Хороши они и в тёплом и в холодном виде!

Моментально разлетаются со стола, по этому всегда делаю двойную порцию)