Жареные бананы с хрустящей корочкой: устоять перед этой вкуснятиной нереально!

[700x405]

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 2 яйца

 1/2 ст. молока

 2 ст. л. растительного масла (для теста)

 1 ст. муки

 1 ч. л. сахара

 1/2 ч. л. соли

 1 ч. л. молотой корицы

 5 бананов (примерно)

 сахарная пудра

 растительное масло для жарки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

1. Смешай в глубокой миске яйца, молоко, сахар, подсолнечное масло, корицу, соль и муку. Взбей смесь венчиком.

 

2. Порежь бананы на небольшие ломтики и окуни в кляр.

 

3. Во фритюрнице или в казанке нагрей масло до появления первый пузырьков (175 градусов примерно).

 

4. При помощи вилки опусти банановые ломтики в масло и жарь около 8 минут до золотистого цвета.

 

5. Аккуратно достань получившиеся шарики, выложи на тарелку и посыпь сахарной пудрой.

 

 

Посмотри на видео, насколько быстро готовится этот десерт: 

https://www.youtube.com/watch?v=uHyB2NIeAJs