• Авторизация
Дневник Валентина-л Лента друзей - Дневник - Полная версия


Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском 07-09-2020 15:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском

Что может быть вкуснее свежих ягод, которые подаются летом на террасе к шампанскому? Только ягоды в желе из игристого, конечно же! Предлагаю вам простой рецепт, который готовится просто, а эффект произведет незабываемый!

Ингредиенты:
400 мл полусладкого шампанского
200 г разных ягод
2 абрикоса
20 г порошкового желатина
100 мл воды
 
Процесс приготовления:
1. Желатин замочить в холодной кипяченой воде и оставить на 30 минут.
2. 120 мл шампанского прогреть в сотейнике на медленном огне (не кипятить), снять с огня, добавить набухший желатин, перемешать. Добавить оставшееся шампанское, перемешать.
3. Форму или порционные формочки заполнить ягодами и дольками абрикосов, залить шампанским с желатином. Поставить в холодильник до полного застывания.
 
Совет: используйте силиконовую форму — желе из нее легко извлекается. Металлическую или стеклянную можно на несколько секунд окунуть в кипяток перед тем, как доставать желе.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Изысканный десерт для крутой вечеринки! Ягодное желе в шампанском | Валентина-л - Ритмы Сердца Моего... | Лента друзей Валентина-л / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»