Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат из печени трески с сухариками «Остоженский»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Сытный, но очень нежный и гармоничный салат.




Ингредиенты:
1 банка печени трески
1 плавленый сырок
2 яйца
1-2 соленых или маринованных огурца
3-4 ломтика батона
2 средние вареные картофелины
1 луковица
Майонез

Приготовление

Батон нарезать мелкими кубиками и зарумянить со всех сторон на небольшом количестве масла
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом.
Тертый вареный картофель
Отцеженная от масла, рубленая печень трески
Мелко нарезанный лук
Натертые на крупной терке вареные яйца
Огурцы
Подмороженный сырок
По поверхности разложить сухарики.

Перед подачей хорошо охладить