Это цитата сообщения Dominikagirl Оригинальное сообщение

Рыба с картофелем и помидорами по-суворовски

[320x213]
Ингредиенты:

Около 600 г рыбного филе (у меня — форель)
200 г твердого сыра
200 г сметаны
2-3 крупные картофелины
8-10 черри (2 помидора)
3-4 зубчика чеснока
2 столовые ложки сливочного хрена
Соль, специи по вкусу
Сметану соединить с хреном, чесноком и специями:
картофель нарезать тонкими кружками. Зарумянить с обеих сторон на растительном масле:
Выложить черепицей в форму для запекания, посолить:
Смазать половиной подготовленного соуса:
По поверхности разложить ломтики рыбы:
Между рыбой распределить помидоры, посолить:
Смазать оставшимся соусом и посыпать тертым сыром:
Поместить в духовку при 210 градусах:
Запекать 20-25 минут:
http://harch.ru/vtorye-blyuda/ryba-s-kartofelem-i-pomidorami-po-suvorovski
Рубрики: Кулинария