Это цитата сообщения Ильсия Оригинальное сообщение

•  

[600x433]

На удивление салат получился невероятно вкусным, нежным и сочным. Отлично будет смотреться на праздничном столе благодаря необычному оформлению. Потратив немного времени на приготовление этого салата-ассорти Вы будете принимать комплименты от восторженных гостей на протяжении всего вечера.

Ингредиенты салата прекрасно сочетаются  и дополняют друг с друга.

Ингредиенты

Сыр твердый 150 г.
Огурец свежий 2 шт.
Луковица маленькая 1 шт.
Красная рыба (семга или лосось). Я использовала слабосоленую семгу
Лимон 1 шт.
Яйца вареные (вкрутую) 2-3 шт.
Майонез
Перец и соль по вкусу
 
В этот салат еще можно добавить соленый огурец и укроп, смешать с майонезом и выложить отдельным слоем.
Я делала без этого, все равно получилось вкусно.

Способ приготовления

Предварительно  отварить картофель в мундире. Яйца отварить вкрутую. Все охладить.
 
Шаг 1
 
Свежие огурцы нарезать вдоль, на 5 полосок и выложить на большую плоскую тарелку как основу салата, в форме звезды (я не успела сфотографировать). Оставшийся огурец мелко нарезать или натереть на терке.

Шаг 2

Натереть яйца на мелкой терке и выложить поверх огурца, придерживаясь формы звезды.

[600x634]


Шаг 3
 
Мелко нарезать лук и аккуратно выложить поверх яиц.

[600x611]
 
Шаг 4
 
Часть красной рыбы порезать мелкими кубиками или полосками и выложить сверху.

[600x604]


Шаг 5
 
На мелкой терке натереть сыр, выложить следующим слоем.

[600x567]


Шаг 6
 
Намазать слой майонеза.

[600x549]
 
Шаг 7
 
Мелко нарезанные огурцы выложить сверху.
Если Вы решили добавить соленый огурец, то его следует смешать с укропом, майонезом и выложить поверх свежего огурца.

Шаг 8

На крупной терке натереть картофель и выложить следующим слоем.

[600x554]

Шаг 9

Красную рыбу выложить последним слоем, тщательно закрывая все слои и формируя форму звезды.

[600x505]
 
По желанию салат можно украсить оливками, маслинами или лимоном.

[600x433]
 
Приятного аппетита!

alimero.ru/blog/recepti/salat-iz-ribi-morskaya-zvezda.8839.html