Салат "Узбекистан"
09-10-2012 19:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Салат «Узбекистан»
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Салат «Узбекистан»
Салат «Узбекистан»
Салат из вареной говядины, редьки дайкон и обжаренного лука.
Ингредиенты:
500 г говядины
300 г редьки дайкон (или зеленой редьки)
100 г лука
4-5 ст.л. майонеза
4-5 шт. душистого перца горошком
2 шт. лавровых листа
соль
растительное масло для жарки
Вкусный и сытный салат из мяса, особенно понравится мужчинам. Вместо белой редьки дайкон можно использовать зеленую редьку (маргиланскую).
Приготовление:
Говядину отварить с душистым перцем и лавровым листом в течение 1-2 часов, до полной готовности мяса.
В конце варки посолить.
Лук почистить, порезать полукольцами.
Обжарить лук на растительном масле в течение 5-10 минут, до легкой золотистости.
Говядину порезать очень мелкими длинными брусочками (или руками разделить на волокна).
Редьку почистить, натереть на крупной терке.
С салатник положить говядину, редьку, обжаренный лук.
Немного посолить, добавить майонез, хорошо перемешать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Узбекистан" | Лонка - Дневник Лонка |
Лента друзей Лонка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»