ИСТОЧНИК

 

[600x401]

 

не люблю давать названия салатам,но в этом оно,название,возникло само собой 
рецепт нашла недели две в интернете,в нем были помидорки черри,гранат,лук и кинза 
от себя решила добавить запеченый перец,очень его люблю в салатах 
получился безумно вкусный салат 
хотя и без перца,уверена, он не менее вкусен 
кинза в нем обязательна 
фета тоже очень удачно випсывается в рецепт,сделала одну салатницу с фетой,другую без 
хорош как салат и как закуска 
на праздничном столе будет смотреться шикарно 
 
помидоры черри-20 штук 
перец красный,крупный-1 шт 
гранат-1 шт 
можно в этот салат добавить фету или брынзу 
красный лук-1 шт 
кинза,чем больше,тем вкуснее-обязательный ингридиент! 
можно еще петрушку положить 


 

заправка: 
оливковое масло 
винный уксус или лимонный сок 
черный молотый перец 
соль 
зернистая горчица по желанию 

перец запечь в духовке до черноты и очистить 
порезать его кубиками или полосками 
лук нарезать полукольцами 
помидоры пополам 
кинзу мелоко порубить 
в чашку сложить все ингридиенты 
залить заправкой и хорошенько размешать 
оставить минут на 15 для того,чтобы салат пропитался 
если добавлять фету или брынзу,порезать сыр кубиками