Без заголовка
21-12-2012 17:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
[600x9]
[604x453]
Очень красивое и необычно вкусное блюдо Наташи Чагай, с удовольствием беру ее рецепты в свою копилку
[600x9]
Фарш 300 гр
чеснок 3-4 зуб
соль, перец молотый, тмин по вкусу
сметана 1 ст л
Начинка:
шампиньоны 100гр
луковица
2 вареных яйца
сметана 2 ч л
соль и перец по вкусу.
Для блинчиков:1 сырое яйцо
Фарш перемешать с натертым чесноком, солью и специями, добавить сметану, хорошо перемешать, отбить об миску. Разделить на 2 части, сформовать котлеты и приплюснуть. Обжарить с 2х сторон до готовности. Для начинки обжарить порезанную луковицу с грибами до готовности, посолить, поперчить. Добавить сметану, порезанные яйца, перемешать. Сырое яйцо взбить, испечь блинчик, порезать соломкой. Начинку разделить пополам. На каждую котлетку выложить начинку, сверху блинчики. Подавать с любым гарниром.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТКИ
[600x9] [604x453]Очень красивое и необычно вкусное блюдо Наташи Чагай, с удовольствием беру ее рецепты в свою копилку
[600x9]Фарш 300 гр
чеснок 3-4 зуб
соль, перец молотый, тмин по вкусу
сметана 1 ст л
Начинка:
шампиньоны 100гр
луковица
2 вареных яйца
сметана 2 ч л
соль и перец по вкусу.
Для блинчиков:1 сырое яйцо
Фарш перемешать с натертым чесноком, солью и специями, добавить сметану, хорошо перемешать, отбить об миску. Разделить на 2 части, сформовать котлеты и приплюснуть. Обжарить с 2х сторон до готовности. Для начинки обжарить порезанную луковицу с грибами до готовности, посолить, поперчить. Добавить сметану, порезанные яйца, перемешать. Сырое яйцо взбить, испечь блинчик, порезать соломкой. Начинку разделить пополам. На каждую котлетку выложить начинку, сверху блинчики. Подавать с любым гарниром.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Светлана_дорогая - Разные разности |
Лента друзей Светлана_дорогая
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»