• Авторизация


Без заголовка 05-12-2012 22:08 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

КИЕВСКИЙ ТОРТ ПО-ДОМАШНЕМУ

[показать]
[показать]
Знаменитый и вкусный традиционный десерт – киевский торт. Его можно купить, а можно и приготовить по-домашнему рецепту.
Если выбрать последнее, получится вкуснее и по-домашнему тепло. Смело можно порадовать родных и гостей киевским тортом, приготовленным по оригинальному рецепту.
[показать]

Ингредиенты:
- 10 яичных белков,
- 1 ст. сахара,
- 100 г жаренных измельченных орехов,
-40 г пшеничной муки,
- 200 г сливочного масла,
- 2 ч. л. какао-порошка,
- 400 г сгущенного молока,
- мармелад и сахарные цветы – для украшения.

Приготовление

1. Белки нужно взбить до увеличения объема в 3-4 раза, добавляя сахар в 3 приема.

2. Ввести орехи и муку, перемешать, выложить на два выстеленных пергаментом противня и подсушить в духовке 4-5 часов при температуре 100 градусов.
3. Для крема сливочное масло растираем со сгущенным молоком, добавить какао и перемешать (взбить).

4. Готовые коржи прослоить кремом. Оформить торт орехами, мармеладом, сахарными цветами и ягодами.

Приятного аппетита!
[показать]
источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Светлана_дорогая - Разные разности | Лента друзей Светлана_дорогая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»