• Авторизация


колечки 18-10-2012 21:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ

[450x626]
Давайте вспомним детство и детишек своих побалуем вкусненькими печеньками..
15 штук диаметром 8см
Понадобится:


200г масла
130г сахарной пудры
350г муки
1 яйцо
1\2 ч.л. ванильной эссенции (или пол пакетика ванильного сахара)
1\4 ч.л. соли (растолочь)
1\2 ч.л. разрыхлителя.
1 желток для смазки
65г орехов для посыпки
противень
формочки диаметром 8 см и диаметром 2см

Приготовление:
Сложите все продукты кроме муки в миску.
Взбить миксером (1-2 минуты)
[640x426]
Всыпьте муку
[640x426]
и быстро замесите тесто. Остудите его в холодильнике, оптимальная температура теста 20С.
[640x426]
[640x426]
Хорошо присыпьте стол мукой и раскатйте тесто толщиной 6-7мм. Вырежьте круги большой формочкой, а затем в центре сделайте отверстие диаметром 2см.
Положите на противень и поставьте в морозилку на 20 минут. Это - важно и очень удобно, так как с печеньями гораздо проще будет работать.
Почистите готовый жареный арахис и измельчите его скалкой.
Приготовьте желток, орехи и достаньте заготовки.
[640x426]
Смажьте колечки желтком.
Каждое переверните смазанной стороной на лист или тарелку с орехами.
[640x426]
[640x426]
Пеките при 200С 12 минут. Не допускайте зарумянивания.
источник

[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник колечки | Светлана_дорогая - Разные разности | Лента друзей Светлана_дорогая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»