Гренки с яйцом и селедкой – это очень вкусно! Рецепт довольно простой и времени на приготовление этой вкуснейшей закуски у Вас уйдет совсем немного.
 

Ингредиенты:

филе сельди - 200 грамм
чёрный хлеб - 4 кусочка 
яйца - 4 шт 
зелёный лук - небольшой пучок 
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки) 
соль и перец - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

Готовим:

1. Филе сельди нарезать на порционные кусочки. 
2. Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. 
3. Зелёный лук мелко нарезать. 
4. Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.
5. Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета. 
6. На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки. 
7. Украсить нарезанным зелёным лучком и подать к столу. 

Приятного аппетита!