Ингредиенты:

Сметана (10%) 800 грамм

Желатин 20 грамм

Сахар 1 стакан

Фрукты: банан‚ мандарины‚ киви‚ груша.

 

Приготовление:

 

Желатин развести до полного растворения.

Остывший желатин залить в сметану‚ добавить сахар‚ перемешать.

Залить в форму половину массы.

Затем выложить слоями фрукты в любом порядке.

Оставшуюся жидкость залить в форму.

Дать застыть в холодильнике.