ЧИСТИМ МАНДАРИНЫ ЦЕЛИКОМ И ЗАЛИВАЕМ ТЕСТОМ. ПИРОГ ГОТОВИТСЯ ЗА МИНУТЫ, А НА ВКУС СЛОВНО ИЗ СПЛОШНОГО КРЕМА И СОКА
27-10-2021 18:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Чистим мандарины целиком и заливаем тестом. Пирог готовится за минуты, а на вкус словно из сплошного крема и сока
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Чистим мандарины целиком и заливаем тестом. Пирог готовится за минуты, а на вкус словно из сплошного крема и сока
Большинство пирогов готовится очень долго за счет времени на хлопоты с тестом и начинкой. Знаменитый пирог на 1 яйце делается гораздо проще и получается даже вкуснее кондитерской выпечки: его особенность в том, что мы для начинки положим мандарины целиком и весь их сок останется внутри.
В нашем варианте пирога мы возьмем в начинку мандарины. Но по этому же принципу можно использовать и другие цитрусовые, подойдут и яблоки.
Итак: мандарины чистим и выкладываем в заранее разогретое на сковороде масло. Пусть немного обжарятся на медленном огне, а мы займемся тестом.
Здесь все будет предельно просто. Яйцо разбиваем в глубокую миску первым. Добавляем к нему 8 граммов ванильного сахара, взбиваем венчиком и вливаем 100 миллилитров молока. Снова взбиваем и вводим 170 граммов муки и 8 граммов разрыхлителя.
Еще раз перемешиваем и получаем жидкое тесто. Почти все готово. Осталось только залить тестом пирог и под крышкой довести его до готовности.
За счет того, что мы использовали мандарины целиком, в пироге очень много сока. Некоторым даже кажется, что у нас не тесто, а сплошной апельсиновый крем.
Видеорецепт:
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЧИСТИМ МАНДАРИНЫ ЦЕЛИКОМ И ЗАЛИВАЕМ ТЕСТОМ. ПИРОГ ГОТОВИТСЯ ЗА МИНУТЫ, А НА ВКУС СЛОВНО ИЗ СПЛОШНОГО КРЕМА И СОКА | ЛЮДМИЛА_КВ - Дневник ЛЮДМИЛА_КВ |
Лента друзей ЛЮДМИЛА_КВ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»