запеченная картошка
29-08-2012 22:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Наша картошечка часть4
Наша картошечка
[показать]
Когда-то за маленький букетик цветов картофеля европейские придворные модницы платили большие деньги, чтобы украсить ими свое платье. Это было в те времена, когда картофеля еще не было на наших столах.
[size=5]Картофелины тщательно моем жесткой губкой (чистить не будем).
Картофелины тщательно моем жесткой губкой (чистить не будем).
[показать]
Картофелины разрезаем пополам вдоль и слегка смазываем со всех сторон растительным маслом.
[показать]
Выкладываем половинки разрезами вверх на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой, и помещаем на 1 час в духовку при 180 гр. С.
Для топпинга (того, что кладется сверху) берем майонез и сыр из расчета 2 части майонеза на одну часть сыра.
[показать]
Сыр натрем на крупной терке, добавим майонез, приправу по вкусу и все перемешаем.
Масса должна получиться пересоленой, т.к картошку солить не будем.
[показать]
Через 1 час достанем запекающуюся картошку из духовки. На каждую половинку щедро положим приготовленную смесь (чем больше, тем лучше).
[показать]
Все обильно посыплем тмином и снова поместим в духовку на 40-50 минут - до нужного подрумянивания.
[показать]
Запекаем вот до такого подрумянивания или чуть поменьше (это по собственным эстетическим воззрениям):
[показать]
Подаем в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
SuperCook.ru источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Наша картошечка часть4
[показать] [показать]Картофелины разрезаем пополам вдоль и слегка смазываем со всех сторон растительным маслом.
[показать]Выкладываем половинки разрезами вверх на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой, и помещаем на 1 час в духовку при 180 гр. С.
Для топпинга (того, что кладется сверху) берем майонез и сыр из расчета 2 части майонеза на одну часть сыра.
[показать]Сыр натрем на крупной терке, добавим майонез, приправу по вкусу и все перемешаем.
Масса должна получиться пересоленой, т.к картошку солить не будем.
[показать]Через 1 час достанем запекающуюся картошку из духовки. На каждую половинку щедро положим приготовленную смесь (чем больше, тем лучше).
[показать]Все обильно посыплем тмином и снова поместим в духовку на 40-50 минут - до нужного подрумянивания.
[показать]Запекаем вот до такого подрумянивания или чуть поменьше (это по собственным эстетическим воззрениям):
[показать]Подаем в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
SuperCook.ru источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник запеченная картошка | Оленька_Лёся - Дневник Оленька_Лёся |
Лента друзей Оленька_Лёся
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»