Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Клубничный тирамису



клубника — 200 г (или любые другие ягоды, с малиной получается очень вкусно);
молоко — ½ стакана;
творог (не слишком жирный) — 500 г;
горький шоколад — 50 г;
кофе варёный — 2 ст. ложки;
банан — 2 шт.
(для украшения можно использовать: какао, корицу, орешки и т.д.)

Нарежьте бананы и клубнику — кроме одной ягоды для украшения. Блендером или миксером взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе. Выложите треть бананов на дно большой салатницы с плоским дном. Закройте первым слоем из трети клубники, тёртого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные два слоя. Последним должен быть творог и тёртый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой и посыпьте какао или корицей. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.



слова и фото автора

источник