Ингредиенты: 
сыр твёрдый — 250-300 г;
чеснок — 2-3 зубка;
оливки или маслины — по количеству шариков;
майонез;
укроп — 1 пучок.

Приготовление

Вымыть укроп и мелко нарезать, дать высохнуть. Сыр (твёрдых сортов) натереть на мелкой тёрке, добавить выдавленный чеснок, немного майонеза, перемешать до получения плотной, пластичной массы. 

Столовой ложкой брать сырную массу и формировать шарик размером ~ с грецкий орех, в середину каждого шарика положить оливку или маслину.

Каждый шарик обкатать в порезанном (сухом) укропе и выложить на блюдо, украсить по желанию.

Если вы не особый любитель оливок или маслин, вовнутрь можно поместить кусочки чернослива, орехи или ваш вариант.

Приятного аппетита!

источник