Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Творожное желе

[показать]

Лёгкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны.

Ингредиенты:

• сметана — 250 г;
• творог (диетический, можно детские творожки) — 400 г;
• сахар (песок) — 1 стакан;
• вода (кипячёная) — 1 стакан;
• желатин (быстрорастворимый) — 1 пакет;
• какао-порошок (у меня «Несквик») — 2 ст. л.;
• персики (консервированные, можно свежие или заменить любыми другими фруктами или ягодами) — 2-3 шт.

Приготовление

[540x360]

Растворить желатин в воде, на медленном огне, помешивая, разогреть почти до кипения, слегка остудить.

Персики мелко нарезать.

[540x360]

Смешать сметану с творогом, добавить сахар и растворённый в 1 стакане воды желатин. На дно посуды уложить любые мягкие фрукты, залить их половиной смеси.

[540x360]

В оставшуюся смесь добавить 1 ст.ложку какао или 2-3 ст.л. «Несквика», перемешать и залить, не перемешивая.

[540x360]

Посуду поставить в холод на 2 часа.

[540x360]

Готовое желе перевернуть на тарелку.

Приятного аппетита!

источник