[показать]

Вкусный нежный десерт с приятной кислинкой. Киви можно заменить на клубнику или на другую какую-нибудь ягоду, но чтобы была с кислинкой. Сливки можно заменить на густой йогурт, если кто следит за фигурой.
Что нужно для 4 порций:
сливки 33-35% — 200 мл;
зефир — 4 шт.;
киви — 3-4 шт.
Для подачи:
натёртый шоколад;
нарубленные орехи;
веточка мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Охлаждённые сливки взбить немного миксером (в блендере), понемногу добавлять разломанный на кусочки зефир, взбивать до однородного состояния.
В креманки разложить порезанные на кусочки фрукты, ягоды, залить муссом из зефира, охладить 1 час.
Подаём присыпав натёртым шоколадом, нарубленными орехами и с веточкой мяты.

источник