СУП МЯСНИКА
20-11-2017 11:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУП МЯСНИКА
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СУП МЯСНИКА
Как Вам название? Сильно? Сильно! Это очень наваристый, жирный и сытный суп с большим количеством мяса и незабываемым вкусом. Любой мужчина по достоинству его оценит.
Ингредиенты:
сало — 50 г;
свинина на косточке — не менее полкилограмма (не забываем название супа);
картофель — 2 штуки;
крупная свекла — 1 штука;
лук репчатый — 2 штуки;
морковь — 1 штука;
зелень и зелёный лук — 1 пучок;
зубчик чеснока — 2 штуки;
специи — по вкусу;
соль — по вкусу.
Рецепт приготовления:
Положить в кастрюлю 1 очищенную луковицу целиком и всю свинину. Залить холодной водой. Поставить на плиту.
Дождаться закипания, сделать средний огонь и варить суп 2-3 часа.
Нарезать кубиками картофель, свёклу и морковь. Бросить в суп.
Растопить на сковороде сало.
Нарезать мелко чеснок и лук. Бросить в растопленное сало и обжарить до золотистого цвета. Бросить в суп.
Уменьшить огонь. Потомить суп на слабом огне еще 15-20 минут.
Наш суп мясника практически готов. Осталось дать ему немного настояться и посыпать измельчённой зеленью и зелёным луком.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СУП МЯСНИКА | Helena100 - Дневник Helena100 |
Лента друзей Helena100
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»