ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 500 г муки;
• 125 г сахара;
• 2 стакана кефира;
• 2 ст. ложки растительного масла;
• 1 ч. ложка соды, погашенной лимонной кислотой;
• сахар для посыпки — по вкусу;
• молотая корица — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбей кефир с растительным маслом и сахаром до консистенции крема.

   [700x466]

2. Добавь соду, муку и замеси тесто.

   [700x535]

3. Раскатай тесто в пласт толщиной 0,5 см, выложи на лист, смазанный маслом, и посыпь сахаром и корицей.

   [700x467]
   Поставь противень в разогретую духовку. Температура не должна превышать 180 градусов, чтобы выпечка не пригорела. Достаточно будет подержать печенье в духовке 15–20 минут, пока оно не станет золотистым.

4. Разрежь на кусочки и можешь подавать.

   [700x474]

источник