НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ С КОФЕ: КУРИЦА В КОФЕЙНОМ МАРИНАДЕ
30-07-2017 11:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ С КОФЕ: КУРИЦА В КОФЕЙНОМ МАРИНАДЕ
Кофе для приготовления блюд из мяса и птицы — новый тренд в кулинарии!
Ингредиенты для 4 порций
Кофе грубого помола — 3 ч. л.
Вода — 3,5 стакана
Соль — 3 ст. ложки
Сахар — 3 ст. ложки
Чили-пудра — 3 ст. ложки
Красный перец хлопьями — 1/2 ч. ложки
Чеснок — 3 зубчика
Палочки корицы — 1 шт.
Куриные ножки — 8 шт.
Маринад
1. Заварите кофе (3 ч. ложки кофе на 1,5 стакана воды).
Смешайте в большой миске 2 стакана воды, 1,5 стакана кофе, соль и сахар.
Перемешайте, чтобы сахар растворился.
Добавьте измельчённый чеснок, пудру чили, красный перец и палочку корицы.
2. Выложите куриные ножки в глубокую тарелку, залейте маринадом, перемешайте.
Положите сверху тарелку, поставьте груз (подойдёт банка с водой), перемешайте.
Поставьте в холодильник на 4 часа.
Гриль
3. Разогрейте сковородку гриль или мангал.
Выложите курицу и жарьте по 10 минут на каждой стороне до готовности.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ С КОФЕ: КУРИЦА В КОФЕЙНОМ МАРИНАДЕ | Helena100 - Дневник Helena100 |
Лента друзей Helena100
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»